Los Corazones y Cogollos son una variedad de lechuga de un tamaño compacto y de rápida maduración.
Tienen una textura crujiente y un sabor muy dulce. Son ideales para acompañar con alimentos como salmón ahumado, ajo picado, anchoas o simplemente para preparar deliciosas ensaladas. También se pueden comer crudos o cocinar como verdura.
Sus hojas más verdes contienen más vitaminas y minerales.
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